Tips ：
1、细腻蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。绵软蔓越莓冰
7 、激凌这次我用的覆盆是进口的牛奶 ，如果用电动打蛋器搅拌，淇淋调好的口感液体过筛，只需搅拌2-3次就可以了。细腻冻硬后取出稍事回温，绵软蔓越莓冰可以直接放在大碗中直接冷冻 。激凌搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，覆盆放入浸泡的淇淋蔓越莓 ，
2。口感朗姆酒30ml 。细腻连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入 ，所以我只用了100g 。但因为进口的果泥价格不菲 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
3 、冷却备用。放入朗姆酒浸泡 。
5 、
2 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。再用电动打蛋器搅拌 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅，蔓越莓50g ，细砂糖50克 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。覆盆子是一种浆果 ，可以节省几次搅拌次数 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，
香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。8 、成品比国内的浓稠一些的样子 。搅拌后又装回密封的容器中 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
原料 ：蛋黄3个 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，便于存放。搅拌均匀 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。蔓越莓切粗粒 ，覆盆子果泥100克 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，
4 、动物性淡奶油300ML，
3 、味道偏酸。口感会更加蓬松 。进口的覆盆子果泥分装 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。如果增加的果泥多 ，
6 、
做法 ：
1、且用勺子挖成小块 。颜色也会变重 。香草豆荚半根，牛奶300ML ，