夹菜时 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多 ，吃饭
紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭不可抢在邻座前面
。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭又伸筷夹另一道菜
。夹菜
因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜也不要为其夹菜
，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，切不可将其放回菜盘内
。通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，谨防筷子打架。然后再用自己的筷子慢慢食用 。不要刚夹一样菜放于盘中
，简介： 一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食
。
一道菜上桌后 ，遇邻座夹菜要避让 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，
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