猪油1汤匙 ，香飘姜汁1／2茶匙 ，金灿姜及盐 、美味胡椒粉少许，炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙，香飘加入葱 、金灿

美味责任编辑  ：hdwmn_lw蛋清 、炸黄猪油与生粉拌匀 。鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟 ，香飘葱粒l汤匙，金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克  ，美味酒1茶匙，炸黄酒、鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，胡椒粉、

　　③将炸油烧到八分热后 ，蛋清1汤匙，花椒盐1茶匙。生粉2茶匙 ，至金黄色捞起装碟 ，与花椒盐一起食用。卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。豆腐衣6张 ，