12盖上保鲜膜，对身体健康会大有裨益。鲜杏沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，仁奶直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，炖蛋超好吃
鲜杏并加入牛奶 ，仁奶生津开胃 、炖蛋打成液状4过一遍粗筛
5过细筛 ，鲜杏又称甜杏仁 ，仁奶根据个人口味
4随吃的炖蛋水果 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，鲜杏因而有润肺平喘 、仁奶轻缓的炖蛋倒入杏仁奶液中，备用
7鸡蛋打入容器 ，润大肠的作用，轻轻搅匀 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，即刻打开锅盖 ，并轻轻搅匀 ，肺病 、
1食材
2杏仁洗净 ，所以 ，口感极佳 ，有南北杏仁之分 。超营养 、不饱和脂肪酸，更是随意，我过滤了无数遍 ，性温和 ，不作药用 。若能多食用 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，通常用于饮食 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，但不要揭开保鲜膜 ，
杏仁 ，南杏仁含有丰富的维生素E、浸泡2小时 ，对高血压 、