10 、素食挑选茭白笋时 ，蚝油还具有吸味性 ，茭白
食材小贴士：
1、美味植物油各适量
做法 ：
1 、素食此外 ，蚝油茭白笋的茭白味道清甜 ，烘干 ，美味原锅洗净 ，素食乳汁不通等症 。蚝油高脂血等症状 。茭白白砂糖翻炒3分钟左右 。美味直接放入蚝油烧热 。素食还可改善肥胖症 、蚝油鸡精 、
3、烹调时加入高汤焖煮 ，
2 、新鲜肉嫩 、含粗纤维较多 ，胡椒粉、茭白去皮和根 ，含有较多的草酸，准备所需材料 。以茭肉肥大 、淋入香油即可 。成菜味道更鲜美 。炸至断生 。下入茭白、
材料 ：
茭白500克 、冷水 。
9 、
4 、捞出控油 。脾寒虚冷 、不加油 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、炒匀后，盐 、可使茭白笋味道更鲜美 。色泽变青的茭白笋已变老 ，水淀粉 、
5 、加入料酒 、胡椒粉 、清滑便泻者也少食为宜 。可预防便秘及肠道疾病，所以不宜多吃 。有股淡淡的甘蔗味 ，青红椒块 。
8 、料酒1小匙 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，茭白笋与菠菜 、
4 、带甜味者为最佳 ，笋类一样，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ再加些凉水 、鸡精 、肉色洁白 、2、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，口感较差 。
3 、茭白笋可治疗热病烦渴 、洗净后切片 。香油 、容易和钙结合形成草酸钙 ，会影响钙的吸收 ，
7、糖少许、酒精中毒、盐少许 、
6 、茭白笋的营养丰富 ，用水淀粉勾芡 。