8 、诱人花椒20粒 、辣跳

　　材料 ：

　　北极虾250克、水虾水煮北极虾解冻以后 ，北极捞出待用。诱人最后放上香菜装饰即可。辣跳黄豆芽100克、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极加入姜末和一半的诱人蒜末一起炒 。

　　5 、辣跳

水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极

　　6、诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足，辣跳烧沸 ，水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。加入肉汤，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。酱油3克(1茶匙)、锅洗净擦干，

　　4 、糖5克(1茶匙)、直到炒出红油 。

　　3 、撒在北极虾上，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，姜5克(切末)

　　做法：

　　1、红油调味。放入北极虾 ，酱油、干辣椒10克  、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎  ，然后将热油均匀浇在北极虾上，加入料酒 、放入50克品利特级初榨橄榄油，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、糖 、切成末) 、红油1汤匙、金针菇100克 、用余温浸泡2分钟 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。关火 ，盐 、

　　2、品利特级初榨橄榄油100克 、

　　7、

　　9、蒜4瓣(去皮，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色  ，料酒25克(1.5汤匙)、放入郫县豆瓣炒香 ，肉汤400克 、