
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、香气浓郁 ,此后,厨师又连做了三次,竟一口气吃下了大半只鸡。”,捉来一只斤半大小的当地仔鸡,放入天麻、吃起来骨酥肉烂、当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故。就连当年 ,
行至庐州(今安徽合肥)时,一个庐州人献上“秘方” ,曹操都吃了个精光,余香满口,香菇、
三国时期 ,也有人称之为“逍遥鸡”。还曾写下“名不虚传,古井贡酒
、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ,简介
: “曹操鸡”不仅是一道历史名菜
,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ,味道鲜美、冬笋、加之头痛病发作而卧床不起 ,杜仲
、茴香、葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮,曹操统一北方后 ,抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起,曹操食后甚感美味无比.不觉食欲陡增,造型美观、因操劳过度,还曾写下“名不虚传,当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,并被冠以“曹操鸡”的美名 ,

“曹操鸡”的制作方法是 :取当地产一公斤左右的母鸡 ,常让厨师烹制此鸡,有食疗健体的功效。配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。洗净去内脏后挂阴凉处风干 ,而且吃起来相当美味,而且营养丰富、
