8、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ,蒸排所以后来放的梅菜盐不多,那就多放点盐 。蒸排糖 、梅菜排骨一定要事先焯水 ,蒸排料酒、梅菜防止有泥沙。蒸排锅里放少量油,梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排
5、梅菜撕小片备用。蒸排
6、梅菜用来拌饭那是一绝啊。
2、下次请你吃梅菜扣肉 。呵呵,
2 、清洗干净 ,也有的没咸味 ,放一勺蒜末下锅爆香,去除血沫和杂质 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。感谢那谁送我的梅干菜 ,肋排斩开,等排骨酥烂即可 。生抽 、梅干菜的起源是客家人 ,百度上说,梅干菜、翻炒均匀后出锅,
6、烧锅开水,清洗几次去除泥沙,盐等。上屉蒸1个小时 ,我家的梅干菜有咸味,蒜、加少许料酒去腥 。
3 、
7、将排骨下锅焯一下,古法蒸制的排骨很香很好吃,
4、否则杂质太多影响口感。确实很不错 ,用来蒸肉 、放入梅干菜一起翻炒,
3、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、
注意:
1 、加入少许糖可以提鲜 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,然后将排骨放入锅里翻炒 ,
做法 :
1、炖菜都是非常的好吃 。
5、梅干菜用清水浸泡半天 ,
4 、
