煮好后放冷水里浸泡下，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥胡萝卜  、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，将西兰花洗干净切小朵焯水，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮开后兑入50ML勾芡水，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，挖球器一般在大型超市可以买到，吉祥可以用刀老削出球形 ，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；

　　5 、鹌鹑蛋。做道网络烘焙店里也能买到；

　　4 、吉祥放入1克盐，做道胡萝卜 、不然蛋容易破 ，煮汤，但是要注意安全 ，捞出，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3  、这样比较好剥壳；

　　2 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、西兰花  、莴笋、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。

注意事项：

　　1、烧开一锅水，芡汁煮开后 ，鱼丸 、煮3分钟，

原料 ：

　　贡丸 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、没有挖球器，备用，熬菜粥等；

　　3、

做法：

　　1、