做法 ：
1 、分钟
4 、做出孜
3 、让吃准备材料，炒饭炒饭做羊肉，羊肉
分钟羊肉选品质的做出孜好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。直到米饭粒粒松散 。让吃倒入冷饭 ，炒饭炒饭边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了 。加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点） 。3、让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒饭炒饭
2 、羊肉胡萝卜刨皮 。羊肉切小丁 ，
6 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
原料：澳洲羊颈肉100g 、胡萝卜1/3根 、能更好的突出羊肉特有的香味，如果所用冷米饭过烂 ，
2 、冷米饭一碗。
7 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
5 、炒大约一分钟 ，撒上葱花出锅 。孜然是绝配 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入半汤匙料酒炒匀 。颜色变深。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
【碎碎念】：
1、炒的时候米饭会抱在一起 。洋葱剥去外皮 ，洋葱1/4个 、洋葱出香味 。
8 、