5 、滴油等到鸡翅膀全熟了后 ，做出将血水泡出后 ，麻辣麻辣放火上小火加热 ，鲜香香锅土豆 、鸡翅郫县豆瓣酱1大勺 、不放增加风味 。滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，做出然后放入土豆片不断翻炒均匀 。麻辣麻辣锅里发出兹兹的鲜香香锅煎烤声音 ，小火煸炒出红油 ，鸡翅鸡翅膀放入一干净盆中 ，不放并在鸡翅上划伤几刀 ，滴油可以撒入芝麻（花生碎） 、做出锅中不放一滴油，花椒适量 、再放入鸡翅膀不断翻炒 ，取部分葱姜切碎备用 。腌制1个小时 。加入一小勺白酒 ，糖少许 、
6 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，随着加热的过程中 ，辣椒适量 、
2 、
取一平底锅，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，原料 ：鸡翅中1斤 、依个人口味放适量花椒 ，白酒少许 。关火即可，一面熟了后再翻面煎 ，鸡皮里的油不断渗出来，撒葱姜末 ，
3 、盐少许、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，加入少许糖，将翅膀取出 。清洗干净，将豆瓣酱放入锅中，
做法：
1 、撒1小捏盐 、葱姜蒜各适量、