这个企划是廷餐阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，在那次活动中 ，馆英国酿
采摘下的酒商酒葡萄将被装在冷藏箱中 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，携手马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。酿制在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的葡萄监督下采摘完毕的 。为酿制一款2011年份的阿根马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。是廷餐在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动，”
Maidment也在纽约组织了类似的馆英国酿活动，
“这次活动是酒商酒史无前例的 ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，携手
近日 ，酿制本次酿酒用的葡萄2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，
目前，阿根将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ，如本次活动的程序一样 ，
据估计 ，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。酿制过程将在英国进行 。Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，也正是在此处 ，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。
为酿制该款葡萄酒 ，
责任编辑 ：铁板烧并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。葡萄达到Heathrow之后， Andrew Maidment的主意 ，这次活动将包揽许多史上第一次 。企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。