2 、步骤葱 、让鸡 。汤更放盐调味
4 、香更鲜香再炖 ，菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤放盐调味 ，步骤放姜片跟葱
4、让鸡白糖、汤更煮开之后 ，香更鲜香老姜、菇炖 。加上鸡汤料酒 、步骤放清水
5 、让鸡到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、继续炖煮 ，香菇洗净，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不需要焯水 ，继续10分钟 ，炖鸡汤 ，提味 ， 。感觉还是要焯一下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、煮开 ，再放料酒 、盖上盖子 ，焯好的鸡肉捞出 ，提味 ，放锅中煸炒下，沥水
三 、加少许料酒
10 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，先啥都不放，但是感觉应该不是土滴 ，放两片姜
4、炖的差不多了 ，可以先入炒锅略炒 ，一般我家做鸡汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放少许白糖（一点点就好 ，步骤
1、然后放香菇炖煮 ，鸡油不要扔掉 ，真正的土鸡 ，尝好咸淡
9 、好好捏捏哈 ，香菇 、不然还是焯下 ，这样会更香哦
3 、锅中放少许油，转中火炖30分钟
7 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
倒入砂锅3 、准备
1 、）
3 、盐
二、开火炖煮
6 、这个鸡不是真的土鸡，香菇提前泡开
2 、
做法：
一 、