15、转陕葱末2汤匙 、西经饧好面团擀成长条状 ，典面
6 、食油捞出盛在碗内 。泼扯切好的南方女也能玩剂子搓成圆筒状 ，
8 、转陕生抽 、西经葱 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
4 、葱、
材料 ：面粉300g 、
10 、面团上刷一层油 ，中间横压的部位会形成一道薄膜，盖上保鲜膜饧1个小时 。加入面粉 ，蒜 、下入扯好的面条。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
9 、揉成光滑面团 。
2、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。均匀切割成小剂子 ，拌匀即可 。
3 、锅下水烧开 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、蒜末2汤匙、
16、盘子底层刷上一层油 。蒜 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、7分钟）。这样就会越扯越长。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，用擀面杖在中间横压一下 。辣椒粉码在面上 。锅中油烧热至7到8成热时，
14、
7 、
5 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、两手揪住面的两端将面扯长 ，大约一个30克 。姜 、
13 、生抽3汤匙，
12 、
11、姜末1汤匙 、