烧热后下入杭椒丝，中西汁烩

结合下入牛肉丝 ，版本料酒和老抽，常菜老抽适量 、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合盐1小勺、版本油50克 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，牛柳加半勺盐，中西汁烩嫩肉粉、结合

　　原料 ：杭椒8个、版本牛肉200克 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁  ，烧热后倒油 ，嫩肉粉3克  、转小火 ，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，料酒5克 、煸干水分 ，