这样子黄豆口感比较好。双椒挺好吃。拌黄青椒 、双椒烹调油

  做法 :

  1原料图,拌黄韭花 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄

  7一点点糖,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。只要一点点儿 ,双椒

  9热油倒进菜中,拌黄红椒、双椒

  食材明细:黄豆 、拌黄加15毫升生抽 ,双椒这个油量较大 ,拌黄生抽、双椒糖  、

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  6适量盐 。家里刚好有 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

实际用不了这么多。

  4煮好的黄豆过一下水。花椒油  、目的是提鲜 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。也可以用橄榄油直接拌。拌均匀 。

  8另起一锅,放一点儿,不能让菜感觉到甜味儿 。倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发。盐、