原料：香椿、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。葱姜末、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，新小虾仁

　　调料：盐、超级炒香椿炒

应景虾仁、季清加少许料酒、新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒料酒  、应景水淀粉 、季清加盐炒软  。用刀从虾背部切开，不要切断  ，蛋清少许 、水淀粉、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，下虾仁滑至8分熟。蛋清少许上浆 。

　　2.虾仁洗净，