6 、养肝
配料 ：红椒1个、绿色捞出沥干水分 、为先
原料：
主料 ：茼蒿100克 、香拌血珊血珊瑚草提前用清水泡软 ，茼蒿充分拌匀即可。瑚草血珊瑚草50克。春季再加入红椒末；
10 、养肝切碎；
7 、绿色
做法 ：
1 、为先鸡精1/2茶匙 、香拌血珊香辣花生30克 、茼蒿香葱1根 。瑚草香油1茶匙 、春季将血珊瑚草和茼蒿混合；
8、葱和红椒切末；
2 、最后撒上花生碎 ，加入适量葱末；
9 、麻辣花生切碎 ，焯烫后的茼蒿切碎；
4 、充分挤去水分待用；
5、
糖1/2茶匙 、水开后放入茼蒿焯烫30秒；3、
调料 ：盐1/2茶匙 、再加入鸡精；
12 、加入糖和盐；
11 、调入香油；
13 、调入醋；
14 、醋1茶匙 。