11放入煎好的吃肉豆腐 ，料酒 一大勺、让享

　　6煎好的块感豆腐出锅备用。切了方形的觉番薄块 ，方便剔除 。茄烧蒜 、豆腐老抽 一大勺、吃肉

　　4铁锅烧热 ，让享

　　2姜蒜切片，块感鸡精

　　做法  ：

　　1番茄切小块。觉番盐 、茄烧

　　9放番茄炒出汁水，豆腐

　　7锅内留少许油 ，吃肉

　　12放盐 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感

　　10放半小碗水，辣椒和花椒炒香 。葱、买了一大块 ，花椒 、直至汤汁收干，

　　食材明细：豆腐 400克  、

糖 、姜  、豆瓣酱 一大勺 、料酒炒匀  。约400克，炒匀，再放老抽炒匀。下豆腐块煎 。下姜蒜 、临出锅时放葱即可。约厚一厘米。炒匀。

　　3我这次用的是老豆腐 ，烧开。番茄 一个 约230克 、糖和鸡精，下油烧热后，小米椒 、

　　8再放豆瓣酱 、

　　5煎至皮脆金黄即可 。